峇里島食記.Nomad Bar & Restaurant (2-15)

NOMAD名稱的由來是有一位Mr.Nomad所開立,在烏布地區也算是一家小有名氣的餐廳,裡面的餐飲融合了亞洲與西方的美食,強調使用的是有機的食材,來這裡無論是早餐、午餐、點一杯咖啡的下午茶或浪漫的晚餐都是充滿了異國情調。在門口兩旁擺著石像,還以為是有人蹲在那裡,石階上灑上了玫瑰花瓣,在夜晚來用餐感覺特別有氣氛。
NO MAD餐廳 NO MAD餐廳

一進到餐廳,服務生就會在你耳邊別上一朶雞蛋花
NO MAD餐廳 NO MAD餐廳

晚上的NOMAD看起來的確是很像Lounge BAR,門口還擺了一塊免費無線WiFi的牌子,對我們來說還真是個不錯的選擇,因為每個人都拿著iPhone等要上網
NO MAD餐廳 NO MAD餐廳

我們坐在類似和式的包廂裡,大家脫鞋席地而坐
NO MAD餐廳

可以半卧半躺的位置最舒適,我頭上的雞蛋花好像掉了 XD
NO MAD餐廳 NO MAD餐廳

還好有拍菜單,不然可能不知道到底點了什麼餐
NO MAD餐廳
NO MAD餐廳
NO MAD餐廳

這是餐廳招待海鮮濃湯,雖然小小一杯,但是非常濃郁好喝
NO MAD餐廳

Nomad沙拉 Rp. 30,000
Nomad' Salad Nomad' Salad

SOTO AYAM Rp. 28,000
印度雞湯,裡面加了檸檬,喝起來酸酸甜甜,跟泰國的酸辣湯又不太一樣,不會有辣味,在夏天喝起來比較清爽
NO MAD餐廳 NO MAD餐廳

Tagliatelle a la NOMAD Rp. 42,000
這應該是我在峇里島吃過最好吃的義大利麵,有手工自製的蕃茄、紅洋蔥與雞肉菠菜口味麵條、加上奶油白葡萄酒醬汁
Tagliatelle a la NOMAD Tagliatelle a la NOMAD

Mie Kuah 米粉湯 Rp. 30,000,配料有雞絲、草菇、白菜
NO MAD餐廳 NO MAD餐廳

廚師就在旁邊準備我們的下一道料理,正在烤牛肉
Nomad Bar & Restaurant Nomad Bar & Restaurant

BEEF BURGER BBQ Rp. 49,000
這是現場燒烤的牛肉漢堡BBQ,使用200gA級牛肉,口感紮實,咬起來非常過癮
BEEF BURGER BBQ
BEEF BURGER BBQ BEEF BURGER BBQ

還有點一杯KIWI SODA 奇異果蘇打Rp. 35,000,沒有拍到

四個人總共花了 Rp. 246,100元(含稅)
NO MAD餐廳

Nomad Bar & Restaurant
地址:Jalan Raya Ubud #35, Ubud, Bali
電話:0361-977169

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