NOMAD名稱的由來是有一位Mr.Nomad所開立，在烏布地區也算是一家小有名氣的餐廳，裡面的餐飲融合了亞洲與西方的美食，強調使用的是有機的食材，來這裡無論是早餐、午餐、點一杯咖啡的下午茶或浪漫的晚餐都是充滿了異國情調。在門口兩旁擺著石像，還以為是有人蹲在那裡，石階上灑上了玫瑰花瓣，在夜晚來用餐感覺特別有氣氛。
一進到餐廳，服務生就會在你耳邊別上一朶雞蛋花
晚上的NOMAD看起來的確是很像Lounge BAR，門口還擺了一塊免費無線WiFi的牌子，對我們來說還真是個不錯的選擇，因為每個人都拿著iPhone等要上網
我們坐在類似和式的包廂裡，大家脫鞋席地而坐
可以半卧半躺的位置最舒適，我頭上的雞蛋花好像掉了 XD
還好有拍菜單，不然可能不知道到底點了什麼餐
這是餐廳招待海鮮濃湯，雖然小小一杯，但是非常濃郁好喝
Nomad沙拉 Rp. 30,000
SOTO AYAM Rp. 28,000
印度雞湯，裡面加了檸檬，喝起來酸酸甜甜，跟泰國的酸辣湯又不太一樣，不會有辣味，在夏天喝起來比較清爽
Tagliatelle a la NOMAD Rp. 42,000
這應該是我在峇里島吃過最好吃的義大利麵，有手工自製的蕃茄、紅洋蔥與雞肉菠菜口味麵條、加上奶油白葡萄酒醬汁
Mie Kuah 米粉湯 Rp. 30,000，配料有雞絲、草菇、白菜
廚師就在旁邊準備我們的下一道料理，正在烤牛肉
BEEF BURGER BBQ Rp. 49,000
這是現場燒烤的牛肉漢堡BBQ，使用200gA級牛肉，口感紮實，咬起來非常過癮
還有點一杯KIWI SODA 奇異果蘇打Rp. 35,000，沒有拍到
四個人總共花了 Rp. 246,100元(含稅)
Nomad Bar & Restaurant
地址：Jalan Raya Ubud #35, Ubud, Bali
電話：0361-977169
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Villa De Daun 葉子 @ 峇里島(2)
Papa's Cafe 火山披薩 @ 峇里島(3)
Natalie Spa @ 峇里島(4)
TIRTA 水 SPA @ 峇里島(5)
庫塔海灘吃在Bamboo corner @ 峇里島(6)
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Nomad沙拉 Rp. 30,000
SOTO AYAM Rp. 28,000
印度雞湯，裡面加了檸檬，喝起來酸酸甜甜，跟泰國的酸辣湯又不太一樣，不會有辣味，在夏天喝起來比較清爽
Tagliatelle a la NOMAD Rp. 42,000
這應該是我在峇里島吃過最好吃的義大利麵，有手工自製的蕃茄、紅洋蔥與雞肉菠菜口味麵條、加上奶油白葡萄酒醬汁
Mie Kuah 米粉湯 Rp. 30,000，配料有雞絲、草菇、白菜
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BEEF BURGER BBQ Rp. 49,000
這是現場燒烤的牛肉漢堡BBQ，使用200gA級牛肉，口感紮實，咬起來非常過癮
還有點一杯KIWI SODA 奇異果蘇打Rp. 35,000，沒有拍到
四個人總共花了 Rp. 246,100元(含稅)
Nomad Bar & Restaurant
地址：Jalan Raya Ubud #35, Ubud, Bali
電話：0361-977169
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