第一次跟那麼多人一起到夏慕尼吃鐵板燒，這次安排的是二樓位置，一整圈9人座的鐵板桌，剛好都是我們自己人，雖然光復北店已經來吃過幾次，之前的食記也有寫過凱薩琳牛排跟普羅旺斯雞排海鮮雙拼的主餐，不過這次大家卻是有志一同的都沒點牛肉，看起來瘦肉精對台灣的影響很大(美牛風暴 餐飲業恐損失上億元)，但是對面有一桌外國人幾乎都是點牛肉，完全是沒在怕的，看起來應該不是從美國來的。
大家先用餐前香檳來敬一杯
愛吃牛肉的外國人
這個月的菜單上面除了主餐外，也換了不少新料理
一口吃的開胃前菜
剛出爐的麵包有二種口味，帕瑪森起司麵包、雜糧麵包，也可以再續，但是吃到主餐時大家都已經飽到在休息了
我好像每次都點這道海鮮濃湯
海鮮真的不少
松露洋葱湯
松露湯是另外倒進去
新的鮭魚千層水果塔，看起來十分的精緻，其實一口吃下各種水果，已經感覺不出鮭魚的味道
松露百菇沙拉
軟殼蟹沙拉
師父正在處理鴨胸
每次看到白蘭地點火的鏡頭都會令人目不轉睛
我點的主餐是蘋果松阪豬，用了豬肉的3個不同部位，也採用不同的料理方式來烹飪，第一道是灑上葱薑絲的豬肉片，口感清脆，有點像是大薄片
第二道很像煎餃的里肌肉，有點嚼勁，搭配左邊的青蘋果，清爽的口感，完全不油膩
第三道豬肉料理十分的軟嫩，淋上特調的醬汁，再搭配蒜苗入口，味道鮮甜
香噴噴的煎小羊排，皮酥肉嫩，不夠味還可以沾上盤子旁的鹽粒
羊排骨的部份另外處理，還很貼心用鋁箔紙包上，方便拿取，有點焦香味，啃骨頭也另一種口感
櫻花蝦炒飯
再來大家轉至甜點區，這次剛好大家都有分別點到菜單上面所有的甜點，這就是人多的好處
法式布蕾
冰心濃漿巧克力
諾曼地蘋果派
苺果鮮奶酪
新的玫瑰奶茶熱飲，我覺得不錯，濃郁的奶味中帶有玫瑰的香味
酸櫻桃鮮果汁
奇異果汁
這是全部的明細，大家主餐點的不是豬羊就是鴨
夏慕尼新香榭鐵板燒(光復北店)
每客套餐為NT980 + 10% 鐵板燒套餐所有的菜單
夏慕尼新香榭鐵板燒
地點：台北市光復北路95號
電話：02-2742-5527
營業時間：
11:30 ~ 14:30
17:30 ~ 22:00
延伸閱讀：
食記。夏慕尼新香榭鐵板燒| 蘋果米
夏慕尼新香榭鐵板燒- 黑麵
食記：夏慕尼新香榭鐵板燒餐廳～嚐過一次就難忘的美味
【食記】味覺與視覺的饗宴~~夏慕尼新香榭鐵板燒(板橋店)
[台北中山]夏慕尼新香榭鐵板燒| 小布少爺
夏慕尼新香榭鐵板燒@ 莎莎公主遊樂園
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松露百菇沙拉
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師父正在處理鴨胸
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我點的主餐是蘋果松阪豬，用了豬肉的3個不同部位，也採用不同的料理方式來烹飪，第一道是灑上葱薑絲的豬肉片，口感清脆，有點像是大薄片
第二道很像煎餃的里肌肉，有點嚼勁，搭配左邊的青蘋果，清爽的口感，完全不油膩
第三道豬肉料理十分的軟嫩，淋上特調的醬汁，再搭配蒜苗入口，味道鮮甜
香噴噴的煎小羊排，皮酥肉嫩，不夠味還可以沾上盤子旁的鹽粒
羊排骨的部份另外處理，還很貼心用鋁箔紙包上，方便拿取，有點焦香味，啃骨頭也另一種口感
櫻花蝦炒飯
再來大家轉至甜點區，這次剛好大家都有分別點到菜單上面所有的甜點，這就是人多的好處
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冰心濃漿巧克力
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苺果鮮奶酪
新的玫瑰奶茶熱飲，我覺得不錯，濃郁的奶味中帶有玫瑰的香味
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奇異果汁
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每客套餐為NT980 + 10% 鐵板燒套餐所有的菜單
夏慕尼新香榭鐵板燒
地點：台北市光復北路95號
電話：02-2742-5527
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11:30 ~ 14:30
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