長白小館．酸菜白肉鍋的二人套鍋

只要天氣一變冷就很自然的想吃鍋物，而最適合配上豬肉的火鍋，我想就是非酸菜白肉鍋莫屬了，這次第二次來吃長白小館．酸菜白肉鍋，其實一到冬天都很難訂位，不過晚上如果可以早一點到現場排隊，而且人數沒有很多的話，應該不用等太久就可以安排到座位。




可能是因為最近連一些大賣場都被爆出含有瘦肉精的牛肉(賣場全淪陷？家樂福、大潤發牛肋條都有瘦肉精下架回收)，所以特別注意到店門口有貼防疫局核可的肉品場字號



平時除了那種一人一鍋的涮涮鍋之外，像是麻辣鍋、羊肉爐、薑母鴨、酸菜白肉鍋等，應該都是找一堆人一起去吃，如果是二人共鍋的話好像也根本吃不完，還好長白小館有這種二人剛剛好的小火鍋套鍋，不需要揪太多人也能滿足口腹之慾。


其它單點的項目


還有外帶的全家福套鍋



這是二人的套鍋，有附二盤肉片，還有青菜跟粉絲











肉片沾上特別調製的醬料，入口有酸酸鹹鹹的口感，會忍不住一片接一片的吃


鍋底的酸菜酸的夠味，還有鮮甜的整隻蟹來提味，裡面還有凍豆腐、香菇、金針菇，不需要點太多配料也夠飽足了



火鍋的配料只加點了鴨血50元



還有另外點了招牌葱油餅50元很厚實，特別的是不只有䓤還有九層塔跟胡椒的香味




二人套鍋880元加入鴨血跟葱油餅共980元，一個人差不多500元，不用另加一成服務費，有接受訂位，最好是可以提早先訂位。



長白小館．酸菜白肉鍋
地址：台北市光復南路240巷53號(近捷運國父紀念館站二號出口)
電話：02-27513525
營業時間：11：30 〜 14：00、17：00 〜 21：00


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