西堤TASTY牛排．板橋‧中山店

雖然家裡離這家板橋西堤牛排很近，不過卻是第一次到這裡用餐，剛好這二天1/20跟1/21有萬人熱血，西堤5折活動，完成捐血就有贈送5折券，不過看起來每個捐血站的數量有限，平常就有在捐血的朋友可以碰碰運氣，我吃的這一餐倒是不用淌血跟花錢，因為是使用禮券，如果直接花錢也是心裡在淌血 XD


有段時間沒來吃西堤牛排了，上次是在「西堤TASTY牛排．台北‧復興南店 」，雖然大部份的菜色還是差不多，不過有推出新的料理，這時候就會忍不住點來吃看看


這道新菜是「開味雙重奏」

選用蘆薈搭配檸檬、新鮮蘿美心搭配燻鮭魚塔塔醬，口感酸中帶甜，口味富有層次。


這道是一直都有的「鮮蝦蘆荀」選用新蘚蘆荀及活蝦，搭配咖哩優格醬所調製的沾醬，口感開胃爽口。


「方塊麵包+焗烤蘑菇」

搭配起司醬所製成，起司與奶油味道香郁，搭配鮮蘑菇，味道可口。


新菜色「晶饌水果塔」

選用新鮮水果及蟹肉棒搭配略帶酸甜醬汁，口感軟硬交替，富有層次。


時鮮水果沙拉：以蘋果、哈密瓜等新鮮水果，搭配主廚特製的香橙醬，口感清爽。


蔬菜牛肉湯：選用新鮮蔬菜、蕃茄、牛肉、義大利香料熬煮而成的湯底，搭配牛肉，口味甘甜。


杏鮑菇南瓜濃湯：杏鮑菇南瓜濃湯選用上等南瓜及新鮮蔬菜熬煮，再加入鮮美的杏鮑菇，口感濃郁香甜。


主餐點了TASTy酥烤牛排：上選Choice級牛排，精煉牛肉香氣，封存牛肉原汁。香酥、鮮嫩

發現板橋的酥烤牛排特別的鮮嫩，外面咬起來有點酥脆，但是裡面卻是意外的鮮嫩，也許是每一家主廚的手藝不同，八分熟剛剛好


另一道是義式鮮烤牛排：採用美國choice級牛肩胛部位，浸泡主廚特製義大利香料(百里香、迷迭香等)，採用低溫烘烤至全熟，具豐富的油花，搭配蒜蓉醬，香氣十足。


不過咬起來的筋比較多，還是酥烤牛排比較好吃


沙瓦可以一直續杯


法式烤布蕾：選用鮮奶手工特製而成，搭配濃郁焦糖，口感輕脆、滑嫩，甜而不膩。


巧克力千層


這杯膠原紅香檳也是以前沒有的，喝起來酸酸甜甜，還不錯


西堤TASTY牛排
各分店地址．電話
營業時間：
11:30 ~ 14:30(最後點餐時間14:00)
17:30 ~ 22:00(最後點餐時間21:00)