台北大安區．溫德德式烘培餐館(大安店)

記得第一次到溫德是在三年前，跟一群朋友到天母．溫德德式烘焙餐坊(天母旗艦店) 看世足，不過因為看球賽的關係，只記得喝了啤酒，好像也沒吃到什麼主菜，這次是因為跟朋友聚餐，下班後就選了這家靠近捷運國父紀念館站交通方便的大安店，印象中天母旗艦店的規模還蠻大間的，但是大安店就看起來比較像是麵包餐坊，地點也是在小巷中，這裡的餐廳也是非常的多，所以走路經過時，看起來也很像是一般的brunch shops，大安店主要是提供正統德式烘焙與輕食料理，還有手工麵包跟西點，所以如果來這裡喝啤酒看球賽好像也有點違和感



在用餐時還會不時的看到外國人來這裡買麵包，想必溫德的手工麵包還蠻合外國人的胃口








加上南瓜籽的德國結好像不錯吃


目前有推出當季的草苺甜點






招牌的德式烤豬腳需要前一天預訂





其它的菜單


點主餐附的餐前麵包


好像是土司，但是吃起來又不像



帕尼尼妮寇斯三明治，這算是一道令我比較驚奇的主餐，因為包三明治的麵包外層有特別的烤過，咬起來的口感有點脆度，但是卻又相當鬆軟，如果以另一種食物來形容比較接近的話，應該就類似炸銀絲卷的口感。


內餡也很豐富


算是輕食中不錯的選擇，清爽不油膩



煙煄鮭魚德式薄餅，跟薄片披薩的口感類似，但是更酥脆一些




除了煙煄鮭魚還有加上黑橄欖、紅洋蔥、青蔥來提味


爐烤牛肉千層麵算是一道比較重口味的主菜，不過份量沒有想像大的多


滿滿的牛肉醬，看起來好像塞滿紅辣椒，其實一點都不辣


這次很可惜沒有吃到招牌的德式烤豬腿



溫德德式烘培餐館
地址：10694台北市大安區光復南路260巷28號
電話：02-2711-8919
營業時間：08:00-23:00(供餐至21:00)
信用卡：可
交通資訊：捷運國父紀念館站2號出口(步行約1-2分鐘)


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Wendel's 溫德德式烘培餐館大安店
[台北。國父紀念館] 溫德德式烘焙餐館@大安店