喘口氣 cafe 一家親手翻修老舊店面的咖啡館

前天有位待產中的朋友葉子約我跟Allen、Ronny來這裡幫她胎教(誤)，一到店裡老闆娘小何就像是老朋友般的熱情招呼，這是一家很簡單的咖啡館，才剛開店一個多月，也因為簡單所以很質樸、真誠，在背後有個故事，一個小女孩為了築夢親手翻修老舊店面的故事，店門口就擺了一塊手寫的漂流木，上面寫著店名「喘口氣」，希望經過的朋友可以進來坐坐喝杯咖啡喘口氣，，店裡的所有擺飾、餐具、設計也是小何一手打造，雖然隱身在一條小巷中，但是充滿了咖啡味以及人情味。

店面並不大但是很溫馨

上面的黑板也是小何自己寫的，真是多才多藝

小何正在準備餐點

開放式的料理台

如果把時間拉回到早幾個月前，可以看到整間店從無到有都是小何辛苦的翻修，甚至還要處理有壁癌的牆面，對於這家店她真的是付出了不少力，其實最需要喘口氣的人，我想應該就是她本人吧

更多照片在喘口氣 cafe相簿

連菜單都是小何DIY

這是店裡的招牌三明治，就叫農夫三明治

還有果乾乳酪，也是老闆的推薦

Allen點了牛肉酸菜恰巴達

選用恰巴達麵包,搭配黑胡椒燒烤牛肉，佐上德式酸菜與醃料，讓您品嘗時感到微酸辣口感，是喘口氣最想讓您享用到的獨特味道~
附進口蘿蔓生菜‧私房醃番茄‧醃漬小品

我點了農夫三明治

早晨現炒奶油燉香菇佐上爽口自製青醬，搭配多種新鮮時蔬，喘口氣想讓您有回歸自然，拋掉負擔的感受

附進口蘿蔓生菜沙拉‧私房醃番茄‧醃漬小品

肚子跟孕婦一樣大的Ronny只點了黑胡椒燻G沙拉

選用清脆、微甜且含水量高的進口蘿蔓生菜、時蔬與綜合果乾，配上醃燻黑胡椒G肉~絕對是您想放輕鬆享受美食的最佳選擇之一…

(私房醬料2選一"紅酒柳橙醬or和風醬)
清爽的和風私房醬能帶出進口蘿蔓的甜度~適合喜歡品嘗食物原味的您!!
微酸的紅酒柳橙私房醬,能豐富疏菜的味覺層次~適合喜歡品嘗新口味、微酸甜的您

這杯是卡嚕哇拿鐵，看到名稱就知道是卡嚕哇酒加拿鐵，菜單上面還有我沒見過的咖啡，「雲端咖啡」、「暖身咖啡」、「喘口氣咖啡」，大家都對雲端咖啡是什麼很好奇，想知道的朋友可以自己來喝看看囉