天外天麻辣火鍋(民權一店)

每次寒流一來各家麻辣火鍋、涮涮鍋、薑母鴨店都是一位難求，而昨晚已經冷到有9到11度的低溫，也是差不多可以來個不忌口的吃到飽天氣，幾天前就開始嘴饞，想到很久沒吃麻辣火鍋，問了好幾家店，總算訂到位。

在民權東路上有二家天外天麻辣火鍋，這家民權一店以前就有來吃過一次，覺得整體環境與食材的種類選擇上都有中上的水準，而且店家也在火鍋店競爭激烈的市場不斷在的更新鍋底與食材。

晚餐時段在外面都是排隊的人潮

店內也是爆滿，我想每一家麻辣火鍋的情況應該都是差不多

雖然用餐時間有限定二個小時，就算人還沒到齊也忍不住先開了一鍋。天外天的鍋底有麻辣、沙茶、蕃茄、韓式泡菜、咖哩、檸檬香芧(鍋底介紹)，可以選擇用鴛鴦鍋搭配二種口味，或是賓士鍋搭配三種不同口味，甚至還有四味鍋，一次可以有四種口味(鍋種介紹)，火鍋料雖然都是自助式，但是肉片都是先排好盤放在冷凍櫃中，不會有整團肉抓的亂七八糟的畫面，這點還蠻貼心的，我很推薦雪花牛肉，放在麻辣鍋底煮後口感依然很滑嫩，還有這裡的蝦子更是好吃，幾個人就吃了好幾盤，光為了剝蝦殼就沒時間拍照，我只能說很少在火鍋店吃過那麼新鮮又清甜的蝦子，蝦子就最好不要用麻辣鍋底煮，不然蝦肉的甜味就吃不出來了(食材介紹)。