7-11的Sweet Corner雞蛋熟布丁

自從吃過7-11的Sweet Corner的雞蛋熟布丁後，就覺得以前吃的統一布丁真的像是雞肋，食之無味棄之又可惜，我平常也是很喜歡甜食，像是巧克力、蜂蜜、餅乾等，而吃布丁的頻率算是比較少，因為它的賞味期比其它甜食短，而且又不易保存，就跟我喜愛的豆花一樣，所以只要有機會吃到好吃的布丁總是唸唸不忘，也不知道從何時開始吃7-11的Sweet Corner布丁，也因為一般便利商店只有7-11有在賣，所以更顯得珍貴，而且限量是殘酷的，常常連逛了2家7-11都是賣完的情況，我家附近的7-11剛好還有4個。

7-11 25元/1個
大潤發 23元/1個
頂好 20元/1個
Costco 198元/12個

熟布丁跟烤布丁的口感又不太一樣，烤布丁因為表皮有烘烤過，所以總覺得口感過硬，沒有滑嫩的感覺，雖然味道香濃但是不夠細緻，而一般的傳統布丁又太滑溜也沒有濃郁感，吃起來就是很假的感覺，就像是傳統豆花跟布丁豆花的差別，熟布丁的口感比較接近傳統豆花，綿密滑嫩且香醇濃郁，用舌尖輕輕挑動布丁，會自然的在嘴中化開，遍佈味蕾之上是奶酪般的滋味，Sweet Corner的底部還有焦糖，不過從上面挖看不太出來。


我把它整個倒出來就可以看到底部的焦糖，搖晃起來會有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ感，用湯匙舀一匙布丁配上略帶苦味的焦糖再入口，真的是十分的美味，其實家裡的冰箱還冰了一個。


最近在看的日劇「MyBoss MyHero」其中由長瀬智也飾演的黑道老大，也因為十分喜歡吃布丁，還為了學校每天中午發售的12個限量手工布丁而引起布丁搶奪戰，我覺得非常有趣，這也讓我勾起了吃布丁的回憶。

這就是日劇中所販售的艾格尼斯布丁



圖片來源：My boss My hero

後來用Google搜尋了一下sweet corner，原來有很多人也覺得不錯吃，同時也特別說明一下這篇文章絕對不是置入性廣告文，如果有廠商願意請我吃布丁，我會義不容辭，但是一定要比Sweet Corner好吃才行。

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