2010年11月29日 星期一

桃園活力健康農場焢窯趣

今年小組的秋遊行程規劃還是落在我的身上,前不久才剛結束部門旅遊(三峽皇后鎮森林),又要開始找地點,本來是要走二天一夜的行程,但是秋遊行程已經快要變成冬季旅遊,二天一夜的票選結果乏人問津,一天的行程反而比較多人選,只好又另尋他處,一天來回的行程也是傷透腦筋,太遠的地點浪費交通時間,太近的行程又很難排滿一天,上網找了很久才找一個離台北不會太遠,活動內容又很豐富的焢窯體驗行程,就在位於桃園新屋的活力健康農場,不過後來因為參加的人數太踴躍,換交通方便出現問題,只好再訂一台20人座的小巴士,一大早就出門,很多人一上車就開始打瞌睡了。
高速公路 高速公路

活力健康農場由陳景幼與陳平和二位共同創立,農場佔地約11公頃,位於全國最大農業鄉鎮-桃園縣新屋鄉,園區內生產有機菜、保健植物、各類瓜果,並規劃各式農村產業文化體驗活動及供應健康餐飲。場內設施包含親子遊戲區、陶藝體驗區、蔬菜耕作體驗區、垂釣區、烤肉區、露營區、農具展示區、生機飲食區、親水區等。(資料來源:桃園縣觀光導覽網

一進入農場就看到很懷舊的農村三合院,果然就是要來體驗農村的一日生活
活力健康農場 活力健康農場

我們的導覽解說員兼活動主辦人叫小辣椒,很熱情的招呼我們,馬上就開始介紹起活動農場的各種設施,以及這裡的一些生態環境
活力健康農場 活力健康農場

先讓大家看一下整天的活動流程,這也是活力健康農場 套裝行程中的團體旅遊Q,有些順序跟時間會依當天的情況調整

09:30~10:30鄉村焢窯樂---活力土窯雞+土窯地瓜
10:30~11:30天然植物染創作(59x59棉方巾)或水生植物生態瓶
11:30~12:00三合院古蹟巡禮&古早童玩體驗
12:00~13:30 鄉村午餐---活力割稻仔飯
13:30~14:30客家文化體驗----抹茶麻糬DIY
14:30~15:30農村運動會--團隊趣味競賽
15:30~16:00開窯時間---享用香噴噴的土窯大餐
16:00~16:30農村自由行---漫步鄉間小路,欣賞田野風光
  1. 團體優惠價,每人680元,小學以下學童每人600元(含午餐、所有活動材料費、園區公共意外險等) 三歲以下幼童酌收50元場地費(不提供材料)
  2. 每團依比例配有領團人員全程服務。
除了三合院外先到各處瀏覽一下,有一間柑仔店,裡面有賣一些童玩,像這種體操玩偶,可能很多人連看都沒看過
活力健康農場 童玩


還有昆蟲生態館,主要是介紹一些台灣的蝶類
昆蟲生態館 昆蟲生態館

我手上拿的這隻是深山鍬型蟲模型,看起來相當的逼真,柑仔店有在賣
昆蟲生態館 活力健康農場

有五隻迷你豬的小豬圈
活力健康農場 活力健康農場


既然是活力農場,當然也會有稻田,這裡的稻田還有提供學童種稻體驗活動
活力健康農場 活力健康農場

活力健康農場 活力健康農場

活力健康農場 活力健康農場

小迷宮
活力健康農場 活力健康農場

到處都是綠地與花草
活力健康農場 活力健康農場 活力健康農場 活力健康農場 活力健康農場

活力健康農場 活力健康農場

看了一些農場的環境後,也差不多該是要去焢窯的時候了
活力健康農場 活力健康農場

我們先到珠簾休息區,由解說員講解一下整個活動的流程
活力健康農場 珠簾休息區

看起來我們算是很早到的團體,休息區還算蠻空曠的,後來去焢窯時才發現原來不是我們最早到,還有其它團體已經正在焢窯了,所以休息區才那麼空
珠簾休息區 珠簾休息區

再來大家開始往焢窯區前進
活力健康農場 活力健康農場

這裡就是焢窯區,整個焢窯過程是在棚裡進行,所以如果遇到雨天也不會有太大的影響,我們有30人左右,所以分成三個窯組
活力健康農場 焢窯

焢窯所要堆起的土塊還有燒柴,其實農場都已經有準備好了,這跟爬玉山有請人揹公糧的意思差不多,現在什麼行程都有輕鬆行
焢窯 焢窯

另外看到這個紅土坑,不知道那些土塊是不是從這裡捏出來的,不過農場的工作人員說這個土坑是用來包雞蛋,再放到窯裡烤,難怪看地上有一桶生雞蛋,讓我想到溫泉蛋跟紅土皮蛋合體感覺
焢窯

土窯也差不多是製式的半成品,省去了挖土、堆磚的時間
焢窯

雖然是輕鬆行,但是堆土塊看起來也不是那麼簡單,每個土塊都還蠻有份量的,要順著窯口上面一圈一圈的疊上去,每一層都會比下一層再小一圈,直到所有土塊都很緊密的堆疊在上面,至少要二個人一起合作,一個人堆,另一個拿,但是太多人反而卻速則不達
焢窯 焢窰

隔壁組的動作有夠快都已經快完工了
焢窰 焢窰

兩組的速度也差太多了吧
焢窰

還在繼續努力中… 愈上面愈難排,一不小心就像疊疊樂一樣整個會垮下來
焢窰

左邊是隔壁組的土塊堆,右邊是我們這組的土塊堆,別人蓋的像金字塔,我們蓋的像亂葬崗
焢窯 焢窯

再來就要放入木柴來把土塊燒紅
焢窯 焢窯

這段燒土塊的過程需要花二個小時的時間,這種加柴添火的辛苦差事就只要留二個人下來看守
焢窯

大家返回珠簾休息區開始接下來的活動「天然植物染創作(59x59棉方巾)」,而小朋友做的是水生植物生態瓶,植物染布是透過橡皮筋將方巾不同的位置綁上彈珠或是小木板,這樣放入染桶時就會染出不同的花紋
植物染創作 植物染創作

做好的方巾就綁上不同的編號再放到染袋裡一起去染色
植物染創作

植物染的染劑也是使用很天然的洋蔥,洋蔥應該算是蔬菜類吧,不過我還以為那個橘黃色的染桶是用南瓜或是苦瓜熬煮出來的顏色
植物染創作 植物染創作

將方巾放入染桶裡要先用冷水浸泡一下
植物染創作

整個染色的過程其實也要花幾個小時,要到下午才會拿起來,不過我就直接先繼續接著把成果秀出來,這就是染好的方巾,我綁的有點複雜,而且看起來應該會很糟糕的樣子,大家就開始抱著期待的心理,慢慢的揭曉自己的DIY作品
植物染創作 植物染創作

這就是大家的成果展,農場也提供了曬衣夾跟場地,讓大家把方巾吊起來曬乾
植物染創作 植物染創作

有些人的花紋還蠻好看的
植物染創作 植物染創作

後來解說員還教我們方巾的一些使用方法
植物染創作

再回到燒窯區,看到土塊也已經被燒得火熱,差不多可以把土窯雞跟地瓜放下去了
焢窯 焢窯

把土窯雞跟地瓜慢慢放入窯裡,再用火熱的土塊放在裡面加溫,最後用土整個掩埋起來悶烤,這個階段就花三個小時的時間,開窯的時間也是在下午,不知不覺也忙到了中午時間,大家也是飢腸轆轆,雖然土窯雞現在還吃不到,不過農場有準備豐盛的活力割稻仔飯
焢窯 焢窯

這就是活力割稻仔飯,當然不是只有一個碗公跟一大鍋地瓜飯
活力割稻仔飯 活力割稻仔飯

菜色可是十分豐富
活力割稻仔飯 活力割稻仔飯

看的出來大家都很飢餓,還好飯菜是無限量供應,要吃多飽都沒問題
活力割稻仔飯 活力割稻仔飯

盛好飯菜後每個人都是埋頭苦幹
活力割稻仔飯 活力割稻仔飯

而且還一碗比一碗還大,飯都被整碗的菜埋在下面了
活力割稻仔飯 活力割稻仔飯

吃完午餐後,稍作休息,大家就到三合院集合,要來玩團隊趣味競賽,有打陀螺跟滾鐵圈的分組比賽
活力健康農場 活力健康農場



再來進行的是客家文化體驗-搗麻糬,這項活動還真的需要不少氣力,每一組分一個杵臼
杵 擣麻糬DIY

有多累呢,就跟車輪戰一樣,直接看影片就知道了


到了下午3點半,也是開窯時間,大家又到焢窯區集合,差不多可以來開工破土驗收焢窯的成果了
焢窯 焢窯

這是最後取出的地瓜跟土窯雞
地瓜 土窯雞

整個焢窯的過程我也剪輯成一段4分半的影片


桃園新屋活力健康農場
活力健康農場的官方部落格
場址:桃園縣新屋鄉埔頂村7鄰33號(交通指引
電話:03-4970386

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