2009年6月4日 星期四

宇澤小鋪生魚片專賣

在東區要找到便宜又好吃的生魚片好像有點難度,一般的日本料理店都看起來很高檔,而且價位又高,上次就找到這家價格還算合理,東西又好吃的日本料理店,位於延吉街靠近市民大道的宇澤小鋪生魚片專賣,店舖看起來不大,而且老闆很有個性,要拍照還不能用閃光燈,也不能拍料理的後台,但是食材很新鮮又好吃,所以我又光顧了第二次,因為店裡很多餐點都是生魚片、沙拉、手卷等,大部份都是冷食類,在炎熱的夏天最適合這種日本料理。
宇澤小鋪生魚片專賣 宇澤小鋪生魚片專賣

菜單會依季節的食材有所變化,所有的菜單都寫在黑板上,也沒有其它的菜單可看,所以大家都是望著黑板在點餐。
宇澤小鋪生魚片專賣 宇澤小鋪生魚片專賣

這裡點餐跟三味食堂,是要照著黑板上面的菜單自己寫在紙上,有些丼類就是有加飯,可別漏掉丼這個字,少了「丼」,端出來的餐就不會有飯。
宇澤小鋪生魚片專賣 宇澤小鋪生魚片專賣

每次都會點的龍蝦沙拉,因為不能用閃光燈,色差有點偏
龍蝦沙拉 龍蝦沙拉

鮭魚親子丼,有新鮮的鮭魚生魚片,上面還放了一大匙的鮭魚卵,所以叫親子丼
鮭魚親子丼

鮭魚甜蝦丼,也是鮭魚生魚片加上二雙鮮蝦,這道也是屬於冷食
鮭魚甜蝦丼

什錦海鮮丼是唯一的熟食,魚肉也先經過燒烤,如果不習慣吃生魚片的朋友就可以點這道菜
什錦海鮮丼

鮮魚味增湯一碗才30元,有大塊的魚肉
鮮魚味增湯 鮮魚味噌湯

蝦頭味增湯是用其它料理剩下的蝦頭去熬湯,所以湯頭很鮮甜
蝦頭味增湯

宇澤小鋪生魚片專賣 宇澤小鋪生魚片專賣
宇澤小鋪生魚片專賣
地址:台北市延吉街50巷2號
電話:02-25787259
營業時間:
二~五 AM 11:30~2:00 PM17:30~21:00
六~日 AM 11:30 ~ PM 21:00
星期一公休

延伸閱讀:
宇澤小舖生魚片丼飯專賣店- 薇歐菈の寓所
∮鍾於原味的小茉莉~.。: 延吉街的宇澤小舖
小機WaNtS To SaY SoMeThInG: *台北市*宇澤小鋪
Base no. 80764 - [台北] 宇澤小舖生魚片專賣
Gina 's Blog - 宇澤小鋪~生魚片專賣
宇澤小舖-- 生魚片丼飯~~~ - kelly

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