這招是上次去朋友家學回來的方法，回家照著做覺得非常的實用，就記錄下來順便分享一下，因為切開的檸檬容易會氧化，大約擺著3個小時左右就不新鮮了，所以剛買回家的檸檬最好盡早處理掉，而檸檬的價格跟油價一樣也是常常在浮動，趁便宜的時候多買一些，就可以用這個方法來保存，將檸檬(不加水)直接冷凍成冰塊的話可保持一個月左右。
這是去全聯福利中心買的檸檬，一袋差不多有5~7顆 29元
去大創買的14格的加蓋冷凍盒 39元
再準備一個榨檸檸汁的工具，這種東西就有很多種不同的樣式，用轉的、用擠的、用壓的...只要能榨出汁來就可以
先把汁榨出來
再倒入冷凍盒，2顆檸檬差不多可以倒出3格
放到冰箱凍成檸檬冰塊
檸檬除了喝檸檬汁，還有許多的用途，像在烹飪的時候用來消除肉類、海鮮的腥膻味，就連檸檬皮也能用來入菜當香料或是拿來除臭，以及其它的生活妙用。
最省時的就是用榨乾的皮放到冰箱除臭
一袋檸檬就可以榨出一盒，因為只買了一個冷凍盒，還有一袋沒榨，不過沒關係
把結成冰塊的檸檬拿出來
可以先把檸檬冰塊倒在密封盒裡，就可以空出冷凍盒再去裝檸檬汁
夏天來杯清涼的檸檬水或是加點蜂蜜調味，可以消暑止渴又能消除疲勞，檸檬也有化痰止咳、生津、健脾的功效。以後想喝檸檬水就可以直接拿出檸檬冰塊加水，我喝的份量差不多一杯一塊檸檬，一袋檸檬29元可以製成14塊冰，加水就可以做出14杯檸檬水，平均一杯不到3元。說到喝檸檬水就想到這則新聞「美AV女優秀中文刺青「做檸檬水」 遭諷Google翻譯」
加入蜂蜜就變成檸檬蜂蜜水，口味更佳
如果有朋友來訪也不用忙著擠檸檬，只要按照比例放入冷凍檸檬冰塊，加入水、冰塊、蜂蜜，馬上就能調出一壼檸檬蜂蜜水
延伸閱讀：
檸檬皮的生活妙用- Posideon的晨光花園
這是去全聯福利中心買的檸檬，一袋差不多有5~7顆 29元
去大創買的14格的加蓋冷凍盒 39元
再準備一個榨檸檸汁的工具，這種東西就有很多種不同的樣式，用轉的、用擠的、用壓的...只要能榨出汁來就可以
先把汁榨出來
再倒入冷凍盒，2顆檸檬差不多可以倒出3格
放到冰箱凍成檸檬冰塊
檸檬除了喝檸檬汁，還有許多的用途，像在烹飪的時候用來消除肉類、海鮮的腥膻味，就連檸檬皮也能用來入菜當香料或是拿來除臭，以及其它的生活妙用。
最省時的就是用榨乾的皮放到冰箱除臭
一袋檸檬就可以榨出一盒，因為只買了一個冷凍盒，還有一袋沒榨，不過沒關係
把結成冰塊的檸檬拿出來
可以先把檸檬冰塊倒在密封盒裡，就可以空出冷凍盒再去裝檸檬汁
夏天來杯清涼的檸檬水或是加點蜂蜜調味，可以消暑止渴又能消除疲勞，檸檬也有化痰止咳、生津、健脾的功效。以後想喝檸檬水就可以直接拿出檸檬冰塊加水，我喝的份量差不多一杯一塊檸檬，一袋檸檬29元可以製成14塊冰，加水就可以做出14杯檸檬水，平均一杯不到3元。說到喝檸檬水就想到這則新聞「美AV女優秀中文刺青「做檸檬水」 遭諷Google翻譯」
加入蜂蜜就變成檸檬蜂蜜水，口味更佳
如果有朋友來訪也不用忙著擠檸檬，只要按照比例放入冷凍檸檬冰塊，加入水、冰塊、蜂蜜，馬上就能調出一壼檸檬蜂蜜水
檸檬的營養價值
1. 檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，果實中含5％的檸檬酸。每升檸檬汁中含 501.6 毫克的維生素C和49.88克的檸檬酸，檸檬酸汁有很強的殺菌作用，對食品衛生很有好處，實驗顯示，酸度極強的檸檬汁在15分鐘內可把海貝殼內所有的細菌殺死。
2. 檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產的腥膻之氣，并能使肉質更加細嫩，檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中，經常被用來制作冷盤涼菜及腌食等。
3. 檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
4. 吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%～71%，具有止血作用。
5. 鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用。
6. 檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。資料來源：檸檬醫學百科
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