2011年4月20日 星期三

再訪舒果新米蘭蔬食

這次是因為朋友生日,又再訪了「舒果新米蘭蔬食」,上次到舒果好像也沒過多久,找了上次的食記,是在今年的1月12號,當時是晚上時間用餐,不過真的很難訂位,結果隔了不久又在1月28日開了第二家南京東店(台北市南京東路二段65號),有了二家店現在應該有舒緩了訂位的人潮,這次是選在中午時段,餐點的部份也有推出了一些新菜色
舒果新米蘭蔬食

迭香火柴麵包
迭香火柴麵包 迭香火柴麵包

時蔬棒沙拉
本道沙拉結合高達10種以上食蔬營養,食用時佐以千島醬及胡麻醬,既養生又健康。
時蔬棒沙拉

藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄
選用日本山藥淋上藍莓醬,水蓮口感清脆爽口,蒟蒻蕃茄是以梅子口味的蒟蒻包裹聖女蕃茄,酸甜開胃。
藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄

優格水果沙拉
選用八色水果及水果丁蒟蒻球,搭配草莓優格醬,口感清爽而不膩。
優格水果沙拉
優格水果沙拉 優格水果沙拉

義式燉蔬煲
選用蒟蒻、山藥、芋頭燉煮而成,口味富有層次。
義式燉蔬煲

黑胡椒迷迭義式手工餃
以蕃茄與白腰豆作為湯底熬煮而成,帶有黑楜椒的香氣及微辣的口感,搭配特製手工餃。
黑胡椒迷迭義式手工餃

米蘭南瓜濃湯
米蘭南瓜濃湯
米蘭南瓜濃湯

果香五穀炊飯
主廚以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁,搭配上新鮮菇的鮮甜及高纖五榖米,是一道健康養生的炊飯。
果香五穀炊飯
果香五穀炊飯


花香烤杏鮑菇(佐芝士甜椒+牛蒡堡)
是以義大利花香醬滷烤入味,風味濃郁,而芝士牛蒡堡精緻美味,可以享受不同層次的口感。
花香烤杏鮑菇(佐芝士甜椒+牛蒡堡)
花香烤杏鮑菇(佐芝士甜椒+牛蒡堡)
花香烤杏鮑菇(佐芝士甜椒+牛蒡堡) 花香烤杏鮑菇(佐芝士甜椒+牛蒡堡)

野菇甜椒串
選用杏鮑菇、洋菇、香菇、茄子,搭配主廚特製黑胡椒醬,佐以牛肝菌燉飯,口味濃郁。
野菇甜椒串

野菇甜椒串

牛肝菌義式辣椒麵
以高級的牛肝菌菇加特製辣椒拌炒,香辣有勁,口感獨特。
牛肝菌義式辣椒麵
牛肝菌義式辣椒麵

烤鮮蔬芝士通心粉
以多種蔬菜與袖珍菇搭配特製白醬下去焗烤,融合了奶香及蔬菜的鮮甜。
烤鮮蔬芝士通心粉

卡洛佐尼枕頭披薩
以手工麵皮製作,蕃茄Sauce為底,內含多種菇類與蔬菜,搭配香濃起士。
卡洛佐尼枕頭披薩
卡洛佐尼枕頭披薩

義式雙色奶酪
以鮮果粒搭配香醇奶酪,口感濃稠不膩。
義式雙色奶酪

巧克力起司慕斯
以奶油起士製作,略帶起士的鹹味,搭配杏仁碎與苦甜巧克力,滑順中帶著濃郁清脆的口感。
巧克力起司慕斯

冰淇淋芝麻奶凍
下層以植物性果膠製作而成的芝麻奶凍,口感獨特。
冰淇淋芝麻奶凍

舒果新米蘭蔬食


二位低調的壽星
舒果新米蘭蔬食 舒果新米蘭蔬食

讓我想到這部新上映的電影


不過當天他們二個都只想看


舒果新米蘭蔬食
地址:台北市八德路二段330號
電話:02-2771-9292
營業時間:11:30-14:30 17:30-22:00
價格:套餐380元+10%服務費

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