提到沙巴有名的景點，除了東南亞最高峰的神山外，水上活動也是遊玩的重點行程，而沙巴附近有五個小島，沙庇島（Sapi）、馬奴干島（Manukan）、嘉亞島（Gayana）、瑪木堤島（Mamutik）、蘇祿島（sulug），沙庇島算是頗具盛名的一個島，整個沙庇島只有25英畝，雖然面積不大，但是這裡卻是觀光客必來體驗水上活動的地方，而上次介紹的「美人魚島」則是比較靠外海域的島嶼，人煙比較罕至。
一大早就從香格里拉的飯店碼頭，準備搭船出海，這裡的碼頭不只可以到沙庇島，也有其它島嶼的接駁，看起來就有點像是淡水碼頭的渡船
在出海之前，當然也是要做好防曬的準備，出發時間是9點，還蠻準時的，大家一個接著一個開始上船
由碼頭到沙庇島的船程其實很短，大約15分鐘左右就到了，怕會暈船的朋友，其實也不用吃避暈藥
第一次看到小島上面的碼頭做的那麼有規模，本來以為會直接從船上跳到沙灘上
看到碼頭的木樁在海水裡清晰可見，從這裡浮潛想必可以清楚的看到魚群
在門口放著一台很像黃色鴨子的東西，那是一種潛水的道具叫scuba，又稱為自攜式水中呼吸器，可以坐在上面深潛到海底，進入沙庇島是要收費的，在門口有寫著各種費用的單項，像是大人要5元馬幣，小孩是2.5元馬幣，大門口上方寫著地名「PULAU SAPI」，沙庇島也算是比較原始的小島，上面有各種的野生動物，像是野猴群、巨蜥等
因為有各國的觀光客前來，所以島上的設備也是一應俱全
最大的紅色建築裡是參加水上活動的介紹，裡面有小商店，想要來枝冰棒也可以到這裡買
各式各樣的水上活動，有專人解說，他們都需要精通中文、英文、廣東話，真的很不簡單
自費水上活動項目，這裡有價格的參考RM為馬幣單位
拖曳傘 RM90
飛魚 RM70
水底摩托車 RM250
海底漫步 RM250
體驗潛水 RM250
水上摩托車 RM150
每一團都會有自己的用餐座位區，要下水的話一些貴重物品都交給導遊Alex保管，這就是跟團的好處
再往裡面走會看到一個急救站，洗手間就要更進去了
當然少不了淋浴的設備，洗手間就在上面，也有室內的淋浴間，不過露天的比較方便，把身上的沙子跟海水沖一沖就差不多了
再來就是往沙灘準備下海了，這裡也是以浮潛為主，因為有用浮球把安全範圍圍起來，所以只要在安全區域內都可以自由下海去浮潛
這裡跟「美人魚島」最大的不同就是到處都有觀光客，所以一眼望去全是比基尼，雖然比基尼很多，但是這裡的沙子顆粒也是比較粗，要下水時最好可以穿著礁鞋，不然就要慢慢的下去，大石頭其實蠻多的
在海底的一些礁石，很多珊瑚在這裡也都已經白化了，所以海底並沒有看到漂亮的珊瑚礁
這裡「餓魚」倒是不少，只要帶一些土司麵包下海，都有整群的小魚圍過來
從岸邊或水面上還不覺得海水有那麼清徹，但是在海底卻是那麼的清晰
魚群多到連想要自拍都有點難度
小魚群都只是在很淺的地方，其實腳都踩的到海底，在餵完小魚後，可以繼續朝更深的海底浮潛過去，可以看到我離岸邊有點距離了
這裡可以看到比較大尾的魚
常見的熱帶魚就近在眼前，觸手可及
這條黑色的魚不知道是什麼，有點攻擊性，會一直來啄我的腳，雖然不會很痛，不過就像有蒼蠅在旁邊嗡嗡叫，有點不勝其擾，麵包也都發完了，就趕緊上岸，不然連腿毛都被咬走了
到了中午又是享受島上為大家準備的海陸B.B.Q，等大家都聚集起來排隊時就知道原來島上有那麼多團
這裡的魚肉很鮮甜，是大家公認覺得最好吃的一道，而且吃完還可以再去拿，吃到飽為止，附上一碗道地的茶骨茶湯
剛吃飽就帶大家來看一些比較噁心的動物，沙庇島上有一群數量穩定的澤巨蜥，體型最大可超過兩公尺，是世界上僅次於科莫多龍的第二大蜥蜴，屬於半水棲日行性蜥蜴，雖然跟科莫多龍一樣是肉食性，但是澤巨蜥是以水中或陸上各種小型動物為食，也是所有巨蜥中最為溫馴的一種，它可以當成寵物以及做為皮革，所以在印尼有人工的繁殖場，算是一種經濟動物。
應該是一群蜥蜴家族，雖然看起來很溫馴，我還是不敢靠的太近
後來我又跑去浮潛，也在沙灘上小睡一下，整個下午就在沙庇島上悠閒的度過，下午回飯店的碼頭與導遊Alex的合照
其它沙巴遊記：
美人魚島MANTANANI ISAND＠沙巴(1)
NEXUS佳藍汶萊渡假村@沙巴(2)
Lok Kawi野生動物園@沙巴(3)
香格里拉TANJUNG ARU渡假飯店@沙巴(5)
異國的傳統市集@沙巴(6)
不夜天海鮮樓＠沙巴(7)
2009年5月28日星期四
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沙庇島浮潛@沙巴(4) |
2009年5月24日星期日
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祥發港式茶餐廳 |
在台北市的市民大道四段附近，各式各樣的餐廳到處拓展，已經從東區慢慢向北延伸，有酒吧、燒烤店、拉麵、日式串燒、花雕雞、涮涮鍋等，港式的茶餐廳也愈來愈多，之前常去延吉街吃的「港式波記茶餐廳 」算是有特色的茶餐廳，但是規模就略小於位於市民大道上面這家祥發港式茶餐廳，從店門口就可以看到裡面的座位還有分區隔間，看起來是頗具規模，感覺好像是港式飲茶的風格，不過聽說還是常常坐無虛席。
每次看到茶餐廳的菜單就覺得選項太多，不知道要選什麼，飯、麵、湯、小炒、煲湯、串燒、飲品、麵包、三明治、甜品等，幾乎都是一網打盡的大雜燴，如果到東區不知道要吃什麼東西，就直接到茶餐廳也很省事。
看到一樣比較有趣的設計，一般餐廳都是把筷子、湯匙放在桌上，算是很正常，但是祥發餐廳餐廳的桌子下面多了一個擺碗的抽屜，像很多餐點可能都是幾個人一起分享，所以直接把碗放在桌下的抽屜，既不佔空間又可以隨時取用，這樣對客人或是對餐廳都是很方便的，果然是極具巧思。
這道是廣炒麵，看到餐盤也很有趣，是用竹簍的造型，廣炒麵的麵條會比較乾硬，一般廣式炒麵是將麵條先炸過，再淋上醬汁與料理，麵條咬起來是香脆的口感，不過可能很多人不適合這種麵條，有點像沒有煮熟的泡麵。
XO醬海鮮炒公仔麵，好像在每一家茶餐廳都是人氣餐品
一樣也是真材實料的海鮮食材，不過我好像比較習慣波記茶餐廳的口感，兩家的味道也不太一樣
泰式炸蝦餅(左)、鮮蝦腐皮捲(右)
這兩道菜好像就是在港式飲茶餐廳會看到的菜色
這裡的港式菠蘿油，是直接把奶油包在裡面才上桌
杏仁凍豆腐看起來跟豆花很像，不過單價要60元，我是覺得有點偏高
祥發港式茶餐廳
地址：台北市市民大道四段82號
電話：02-8771-9392
延伸閱讀：
我的生活‧我的日子:[食] 市民大道。祥發港式茶餐廳
【台北東區】祥發港式茶餐廳Ⅰ：凱蒂貓看世界
祥發港式茶餐廳- 美食激進份子之肥到深處無怨油
[台北] 祥發港式茶餐廳@ 好吃、CP值高
＊ORANGE's Dream＊: 【食記】祥發‧港式茶餐廳(茶餐廳≠飲茶)
(大安)祥發港式茶餐廳@ 挑食的劉小妹
二訪祥發港式茶餐廳- Uppu's blog
amy&anthony的網路日誌- 祥發港式茶餐廳
2009年5月17日星期日
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Lok Kawi野生動物園@沙巴(3) |
Lok Kawi野生動物園是沙巴的第一個野生動物園，位於沙巴首都亞庇的西南方約15~20公里處，公園有包括動物園與植物園，是由沙巴野生動植物管理局開發修建而成，佔地有280公頃，在2007年的2月17正式開放遊客參觀，所以還是一個蠻新的動物園，擁有超過100個種類哺乳動物，而它的明星動物就是罕見的長鼻猴，仔細看動物園門口上面招牌就是長鼻猴的圖案。
這是園區的介紹地圖，入園費如果是成人票是馬幣20元，大約台幣200元，18歲以下的兒童票是馬幣10元，約台幣100元，原來只要是未滿18歲都當成兒童
在售票門買好門票就可以入園參觀，雖然有導覽車不過既然是第一次來就順便走一走當成運動
一開始參觀的是飛禽區，都是用大型鐵網圍住，首先看到的是白腹海鵰(White-bellied Sea Eagle)，屬鷹科的一種大型猛禽，牠們居住在印度、亞洲南部及澳洲海岸。白腹海鵰極為獨特。成鳥有白色的頭部、胸部及尾部。在飛行時，牠們黑色的翅膀跟白色的腹部形成強烈的對比。像所有海鵰屬的成員般，牠們的尾部很短，且呈楔子狀。
這是台灣很常見的九官鳥，沒想到在沙巴的動物園也有，還會講不少話，我有拍一段九官鳥講話的片段
犀鳥 (Bucerotidae) 是一種珍貴而漂亮的大型鳥類，嘴的長度佔了身長的1/3到一半，在它的頭上長有一個銅盔狀的突起，叫做盔突，就好像犀牛角一樣，因而得名犀鳥。為雜食性鳥類，以水果、昆蟲和小型哺乳動物為食。
導遊Alex在解說沙巴的地理位置，右圖是園區內的休息區
鹿園
原來鹿跟犀牛可以和平共存，在一角看到一隻犀牛躺在地上睡覺，目前蘇門答臘犀牛也很稀少，在沙巴東部還有少量分佈。
這裡的大象算是亞洲象，並不是婆羅洲矮象，但是體型比在台北動物園看到的大象還要短小，在台灣的動物園好像沒有那麼多大象
除了在泰國，第一次在動物園裡可以跟大像那麼親近
還可以近距離的餵大象
馬來熊
每次看到馬來熊，就想到日本山口縣的這隻因為搶不到食物的懊惱馬來熊
馬來亞虎雖然是關在動物園裡，但是目光看起來依然烱烱有神
紅毛猩猩也是Lok Kawi野生動物園的明星動物，又叫做人猿、紅猩猩，靈長目人科的一屬，跟人類的行為十分相近，與人類基因相似度達96.4％，而且十分的頑皮，當天還有一隻朝著我們吐口水，紅毛猩猩這一區的設備就比其它動物多，像是一個遊樂場。
接下來登場的就是動物園的招牌明星長鼻猴，亞洲食葉猴的一種，以樹葉為主食。雄性猴子隨著年齡的增長鼻子越來越大，最後長成像茄子一樣的紅色大鼻子，其至會垂到蓋到嘴巴，而長鼻可以發出獨特的喇叭叫聲，長鼻猴是由公猴領導猴群，而公猴體重大約會到25公斤，是母猴的一倍重，肚圓而凸出，採行一夫多妻，通常為10~30為一群，真是令男性羨慕呀，目前只能在婆羅洲看到，而且數量更只剩下六千多只，因為它們被人類捉住後會在很短的時間內死去，目前已經瀕臨絕種，非常罕有。
公長鼻猴很難拍到，因為被母猴團團圍住，而且只有一隻，可以在右圖看到有一隻鼻子最大的那隻就是公猴
拍到另一個角度的正面，不過有一隻母猴突然跑到欄網上面撒尿，好像是在禁止我拍攝
這裡的迷你馬看起來跟台灣進口的迷你馬差不多，有瀏海的樣子看起來很可愛，不過導遊說牠會咬人，最好不要用手去摸牠
赤麂 barking deer，又名山羌、吠鹿，屬鹿科動物，因為在牠受到驚嚇時會發出「汪」的一聲，像狗吠，所以英文叫Barking Deer
再往前走會看到一個大水塘，這裡有種很可愛的水中動物
水獺屬於哺乳動物類中的食肉目，貂科，獺亞科。 獺亞科現存約有13種，而出現在亞洲地區的有五種－分別是普遍分佈於歐亞大陸的歐亞水獺，也就是一般俗稱的水獺；分佈於東南亞、印尼、馬來西亞的毛鼻水獺；分佈於印度與東南亞的印度水獺；分佈於印度南部、不丹、尼泊爾、東南亞和華南地區的的小爪水獺；以及分佈在美國加州、阿留申群島及日本北方群島等寒冷海域的海獺。
好像是一家七口的水獺，看到有人接近就會潛入水底，看到水獺我就想到我喜歡的一個品牌Roots，它的LOGO也是一隻水獺
牠們身上有一層非常密（密度達到1,000根/平方毫米）的細軟絨毛，以保持身體的乾燥和溫暖。
在在溫哥華水族館裡，有人拍到一段很有名的水獺手牽手的畫面，中間有一度分開，但是在1分19秒時又牽在一起，超可愛的。
動物園也有安排動物表演秀，可以看到長毛猩猩逗趣的表演，還有白腹海鵰的餵食
有一隻可愛的小狸，可以讓人抱著，我忘了這叫什麼狸，好像是熊狸的樣子
這趟沙巴的動物園之旅就差不多結束了，當天的氣溫真的很高，如果是上午前來參觀一定都是汗滿浹背的狀態，但是下午來又很容易遇到午後的陣雨，所以還是要準備好防曬的工作，或是帶把扇子跟濕紙巾。
其它沙巴遊記：
美人魚島MANTANANI ISAND＠沙巴(1)
NEXUS佳藍汶萊渡假村@沙巴(2)
沙庇島浮潛@沙巴(4)
香格里拉TANJUNG ARU渡假飯店@沙巴(5)
異國的傳統市集@沙巴(6)
不夜天海鮮樓＠沙巴(7)
2009年5月10日星期日
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NEXUS佳藍汶萊渡假村@沙巴(2) |
佳藍汶萊渡假村位於沙巴西岸，佔地3,335英畝的渡假飯店，近500間景觀客房與別墅、8座風味獨俱的餐廳與酒吧、健身房等，背後是百萬年的雨林，雨林邊設有18洞的世界級高爾夫球場，面對著自然的熱帶環礁，還有綿沿6公里的白色沙灘，甚至還有騎馬場，這是目前我住過佔地最大的一家飯店，渡假村內充滿濃濃的南國情調，木造與傳統的建築，到了飯店裡整個感覺的風格就讓我想到之前住在峇里島的Nusa Dua Beach Hotel
右圖是這裡的海龜餐廳，早餐跟晚餐會在這使用，為什麼叫海龜餐廳？因為門口可以看到有小型的噴水池，旁邊就有四隻小海龜的石雕
因為這次有升等房間為Borneo Wing Deluxe，也就是類似villa外型的建築，與Lobby的距離會比較遠，光是從房間走到Lobby大約要花上10分鐘左右，房間是採用鑰匙卡，在Lobby check in 之後，就先到房間參觀一下吧
第一天check in跟最後一天check out的時候，因為實在路程有點遠，所以行李跟人是一起坐車，現在先介紹從Lobby走到房間的景色，這段路是每天每經之路，沿途看到的都是綠地與樹木，很像漫步在植物園中，這種像神木一般的巨大樹木就很少會在其它飯店看到
途中會經過2個大水塘，其中一個水塘裡要小心有大蜥蜴的出沒，不過在大白天卻很少看牠出來
不過隔天我還是捕捉到牠的畫面跟影片
這隻蜥蜴很怕生，一靠近就閃開
再往前走就會看到我住的房型，這是雙層樓的建築，走到這裡差不多也要7、8分鐘，而還只是第一區
以BLOCK分區，一共有七個BLOCK，這種房型共有236間房，所以每一區BLOCK大約有30幾間房，我住的是2樓的這間房間
打開房門一進入眼簾的就是挑高的原木橫樑，我最喜歡就是挑高的空間，令人感到無侷無束沒有壓力的放鬆
裝潢都是古色古香，而且坪數也不小
有一個私人小陽台，面對的是山景湖色，不過在沙巴通常都是很熱的天氣，想要到陽台乘涼或是日光浴，不如到海邊或泳池旁
浴室看起來簡單、乾淨，裝潢也是很舒適，五星級的飯店一般都採用乾濕分離的設計
浴衣擺在櫃子裡，還有燙衣服的熨斗跟熨衣架，這倒是很少見
打開櫃子裡的抽屜發現了....
我以為是保險套，還一次放3個，原來是電蚊香的貼片
NEXUS的房間都有免費的網路線可以使用，不過這次我沒帶筆記型電腦，全程都是用iPod Touch上網，所以我自己準備了無線基地台
參觀完房間就開始到戶外去逛逛了，第一站就是飯店的泳池
為什麼都游泳池都沒有什麼人？
如果一家飯店裡有長達六公里的私人沙灘，那麼誰還會想在泳池裡
這裡的白沙十分的細膩
有時還會發現小螃蟹
有看到螃蟹後方的比基尼妹嗎？
晚上的NEXUS有另外一種異國風味
像是白天看不到的燈飾，綠地上的小香菇會發出夜燈，還有NEXUS的造型南瓜燈
入夜後整個環境跟氛圍都進入了一種只有蟲鳴的寂靜世界
飯店裡營業最晚的就是這家CLUB，不過也只到凌晨2點
雖然是美式酒吧，連撞球桌都有，不管是裝潢或氣氛都是一流的水準，但是很可惜好像很少人會來這裡
拿免費的飲料券換了水果茶，可以在這裡聽現場的歌手演唱
馬來西亞歌手都蠻厲害的，各國的歌唱都多少會一些，在聽完Live Band之後也差不多要回房間休息了
經過一夜的好覺後，隔天一大早就到海龜餐廳吃早餐，海龜餐廳的戶外用餐區就在泳池旁邊，早上就看到泳池工人在清理池子
五星級飯店的晚餐跟早餐都很高檔，也有各國不同的料理，但是用餐環境就有所差別，以早餐來說，我比較喜歡NEXUS的早餐，因為用餐的餐廳是屬於挑高的格局，而戶外區又緊鄰泳池，所以一大早就看到令人覺得很休閒的景色，心情是很愉悅，而晚餐的話，我覺得香格里拉飯店就略勝一籌，這在以後的篇幅再做敘述。
在沙巴這幾天，我幾乎每天早餐一定都要來盤綜合煎蛋，裡面放了所有的料理，還有起司一起打入蛋汁去煎，順便說一下這裡的牛奶比香格里拉飯店的還要香濃
地址：Off Jalan Sepangar Bay, Locked Bag 100, 88993 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
電話：+60-88-411-222
飯店網址：http://www.borneo-resort.com/
台灣旅行社：品冠旅遊
其它沙巴遊記：
美人魚島MANTANANI ISAND＠沙巴(1)
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香格里拉TANJUNG ARU渡假飯店@沙巴(5)
異國的傳統市集@沙巴(6)
不夜天海鮮樓＠沙巴(7)
2009年5月7日星期四
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適合攜家帶眷的陽明山綠風莊園餐廳 |
緊接著上一篇「陽明山下午茶－山玥溫泉新館」 之後，就是到已經先預約好晚餐的目的地，陽明山綠風莊園餐廳，它有兩家分店，綠風莊園是在陽明山，另一家綠風草原是位於中壢，這次是坐捷運再轉乘公車到鳳尾站，最後有附上地址跟乘車資訊
到鳳尾站後，往下坡路段走3分鐘就看到綠風莊園的招牌
園內有附設停車場，不過常常都是客滿的狀態，如果要用餐最好先預約
只是入園參觀就要先買入園門票，最低消費NT150元，120CM以下兒童免收低消費用
從莊園的山下就可以看到位於山上的餐廳，這裡的日景跟夜景大不相同，在晚餐時間我還會再拍一些夜景
園區的椅子上都會擺置可愛玩具熊
陽明山綠風莊園是由招待所別墅改建而成，設計師以歐式風格為基調，創造屬於綠風輕鬆而雅緻的風格。佔地約八千坪，以木質長廊連結山上餐廳與山下的動人風光，隨著四季更替而變化的景觀自然也成為綠風莊園的特色。
空氣新鮮而且週遭綠意環繞，透過設計師與莊園主人對植栽的巧思安排與經營，各區景觀皆呈現不同風貌，在思想與美感的激盪，共同創造一個令人放鬆的自在天堂。
我最喜歡的地方是這排可躺著仰望星空的長板木椅
或坐或躺都覺得很舒適，能享受另一種休憩的樂趣
雖然白天看不到星星，躺著還是可以眺望遠山跟若隱若現的月亮
還有其它的座位區
再往山上走，會看到一區很大片的綠地，我覺得這一處的綠地規劃比以前去過的「綠光森林富野綿羊牧場」 或「馬武督綠光森林」都還要好，因為有考慮到小朋友跟寵物的活動區域，除了適合攜家帶眷，還可以帶著狗狗前來，綠風莊園還會準備清潔袋，十分的貼心
有許多小朋友在沙坑裡快樂的堆沙
愛狗人士也很多
小朋友或寵物在玩耍時，大人也可以在草原上的躺椅坐著，還有人在這裡看書，真的是太悠閒了
漂亮的花草也是不勝枚舉
莊園的最高處就是期待已久的餐廳
在餐廳門口又看到可愛的熊坐在椅子上，也吸引了許多女生合照
裡面已經坐滿候位的客人，在玻璃窗上面可以看到令人感動的免費無線上網，真是太棒了
一樓是挑高的格局，同時還有戶外的座位區
從櫃枱旁邊的樓梯處再上到二樓
我太喜歡二樓了，不同的座位都有不同的景觀，而且都會放上一隻大熊
靠窗區的座位是個不錯的選擇，可以看到窗外的綠地，不過可以提早預約
菜單拍得不是很清楚，莊園餐廳以精緻的異國美食為主要的餐點，有分420元、580元、780元的套餐
桌上的胡椒與鹽罐
有二位可愛的女服務生來點餐與送餐
蕃茄奶油濃湯(左)、綠風蔬菜海鮮濃湯(右)
手工麵包附沾醬，很少吃到這種皮酥裡軟的麵包，而且是剛烤出來還很燙手，可惜不是無限量供應，一塊麵包還要加價20元
凱撒沙拉(左)、燻鴨胸沙拉佐檸檬芥茉醬汁(右)
主餐來了，這次點了2道420元跟2道580元的套餐
牛肉野菇燉飯(左)、燻鮭魚寬扁麵佐山葵醬(右)
燉飯的軟硬適中，不會太糜爛，口感有點像是米糕，寬扁麵加了山葵醬後有點微辣
小龍蝦蟹肉蝦醬寬扁麵，小龍蝦對切後擺成像是愛心的形狀，海鮮也都是真材實料
迷迭香烤半雞佐墨西哥香料鹽，以手扒的方式食用，雞肉鮮嫩，淋上醬汁後，更是香味四溢
吃完晚餐後，還沒有結束，再來就是觀夜景的時間，室內的夜景就不多貼，把白天看到的景色以夜景模式，從山上走下山，用倒帶的方式再呈現一次
陽明山綠風莊園餐廳官方網站
營業時間：11:00AM ~ 10:00PM
電話：(02)2898-6257
地址：台北市北投區東昇路65-8號
乘車資訊：搭乘捷運至北投捷運站，轉乘公車(小9或219)至無尾崙站
攜帶寵物小型犬可提早預約一樓室內座位，攜帶中型犬或大型犬則安排戶外座位
2009年5月5日星期二
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陽明山下午茶－山玥溫泉新館 |
星期六下午先到捷運北投站坐小9公車，坐到鳳尾站下車，就會在公車站旁邊看到山玥溫泉新館的招牌，這家餐廳是在北投區往陽明山方向，這次算是誤打誤撞跑到這裡吃下午茶，本來的行程是「綠風莊園」，因為太早到達，就先來這裡下午茶
本來到溫泉會館好像是要泡湯才會進來，但是抱著好奇的心情就到裡面看看，一樓是類似飯店的大廳，在大門口有貼了一張價目表，不過這是湯屋的價格，看起來最便宜的湯屋要5400元，不過有所謂的夜湯價格是2600元，就是晚上22:00至隔日的12:00退房，而且要二天前預約，假日又要加收300元，我沒泡過也不知道這樣算是貴還是便宜
餐廳是位於二樓
喝杯飲料或點個東西吃的價位還可以接受，而且二樓的風景很不錯
往下可以看到精緻的日式湯屋
遠望也可以看到心曠神怡的山景
回到餐廳裡開始點餐，它的水果茶還不錯喝，有點偏甜，不過剛好我喜歡甜的水果茶
月亮蝦餅我還蠻推薦的，因為是那種厚片的蝦餅
皮酥饀又多，令人有飽足感
鹹魚雞粒炒飯不會咬到很鹹的魚塊，也是很開胃的一道
明明只是喝個下午茶，結果真的愈吃愈餓，又點了一道讚岐烏龍麵
下午茶的點心手工煎餅，現在才真的算是下午茶時間
用完餐就拿著水杯到戶外的露天座位區休息一下，服務人員也不會趕人，吹著山風眺望遠山，我還真的就趴在桌上睡著了
山玥溫泉新館
地址：台北市北投區東昇路 68-15 號
TEL:02-28965858
乘車資訊
2009年5月3日星期日
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美人魚島MANTANANI ISAND＠沙巴(1) |
目前出國的遊記不是以時間順序來寫，而是以景點為主題，所以非主要景點的篇幅不會著墨太多，這次沙巴的旅遊最主要的行程就是美人魚島，首先就從美人魚島開始介紹起，這次選擇以跟團的方式，因為前往美人魚島的觀光客不多，需要有當地旅行社的安排，我們這一團只有七個人，包括一家五口，所以實際上只有2組，在台灣好像也沒有很多人知道沙巴這個地方，一般的像是峇里島、帛琉、普吉島這些景點會比較熱門，剛好這些地點我都有去過，每一個地方的景色都有不同的優點，可以稍微的比較一下。
沙巴是馬來西亞的第二大洲，同時享有風下之地(Land Below The Wind)或是風下之鄉之美譽，原因是颱風經過菲律賓時不會經過這裡，而且這裡也不會有地震，擁有豐富的自然生態，因為沙巴有32個不同的種族，加上外來的華人、韓國人、菲律賓人等，成為多元的文化社會。很多世界聞名的觀光景點都是在沙巴，像是神山公園、東姑阿都拉曼公園、西必洛人猿保護中心、哥曼洞、西陵安海龜島、西巴丹島等。
「美人魚島」實際名為蔓塔那尼島MANTANANI ISAND，位於沙巴州的北方KOTA BELUD鎮的外海約分30鐘的船程，因附近海域有二隻野生的美人魚，也就是俗稱的「儒艮」而得名，個性十分溫馴，因為儒艮是海洋中唯一的草食性哺乳動物，每年3~10月是美人魚出現求偶的季節，不過很可惜這次沒有親眼見到。
早上八點當地導遊Alex已經在飯店的Lobby等候，從飯店坐旅行社的私人小巴開始出發，又是晴朗高溫的好天氣，外面的氣溫大約30幾度，Alex說在沙巴一天就有四季，就是不熱、熱、很熱、非常熱這四種，大約將近一個半小時的車程才到達碼頭
在碼頭的船塢上有船員跟隨行教練已經在等候，還有另一團的朋友也會一起搭船
因為這次有贈送體驗深潛的行程，所以由隨行教練先準備深潛的裝備，試穿好的蛙鞋跟潛水衣就由教練裝箱一起運到島上
等人員全部到齊後就開始登船要出發了，整艘船大約10來個人，所以整個島上也只有10幾個人而已，不會比LOST的人還多，導遊Alex很貼心的先幫我們佔了去程不會曬到太陽的座位
船在開到外海之前會看到一些當地的水上人家，這時候船速會放得很慢，儘量不去打擾當地的居民，所以還沒有遇到很大的海風
差不多一個小時的航程才到達美人魚島，不過看到細白沙灘、清徹海水、蔚藍天空就覺得興奮起來
照片的下半部都是白沙，可不是故意留白喔
下船後可以看到一個島名MANTANANI Paradise的船形地標
大家一下船就迫不急待的衝到海灘拍照，這裡有插著兩支國旗，有星星月亮的那張是馬來西亞國旗，另一張是沙巴洲的洲旗
令我印象最深刻的就是在椰子樹旁有一顆大輪胎，看起來特別突兀，但是卻又有種南洋的風味，還有一顆傾斜的椰子樹，剛好斜倒在海灘的一邊，令整個構圖有種不平衡的協調，這在其它的海邊是比較少見的
這裡的廁所不只有一個，有人尿急就先衝到那間比較舊的廁所，其實繞到側面才會看到有一排比較新的廁所
浮潛的行程由船長先開到魚群比較多的海域，定點後就一個一個下海了
下面的海水很清徹，導遊Alex也會幫我們準備了餵魚的麵包，魚群馬上聞香而至
這裡的海底景觀說真的沒有帛琉那麼多彩漂亮，因為很多珊瑚礁都已經白化了，可以比較一下我之前去帛琉拍的海底景觀
出海浮潛完畢再度回到美人魚島上，雖然海底景觀沒有帛琉那麼精采，但是我覺得這裡的島上風光是目前我覺得最舒服的，因為觀光客不多，整體的環境保持的很乾淨，沒有受到什麼污染
在中午用餐之前都是自由的時間，可以去浮潛、拍照或是休息，整個行程是很輕鬆的
這顆椰子樹應該是整個島上最多人一起合照的植物
沒有比基尼還算是海灘嗎？ 不過這裡真的沒有什麼觀光客，之後再介紹沙庇島，那裡有更多的比基尼
發現海上漂來的惡魔果實
中午用餐時間到囉，午餐是在島上享用美味的BBQ，大家開始排隊取餐
每個人都還有免費的礦泉水跟可樂
在所有島嶼的BBQ料理中我最滿意的就是這餐，不只是吃的很豐盛，最重要的因素還是環境，因為沒有太多人群的喧鬧，而且跟其它島嶼最大的差別是幾乎沒有蒼蠅，我也不知道為什麼，根據以往在島上BBQ的經驗，以為吃飯時間都會有一堆蒼蠅飛來飛去，不過這裡居然沒看到幾隻。沙巴特產一口蕉(右圖)
用完餐後可以去散散步、再度下海浮潛或是來場沙灘排球，也可以找個陰涼的地方繼續放空
如果會潛水的人在這裡只要戴上蛙鏡就可以直接下水，沒有硬性規定一定要穿救生衣，因為海邊的水都不深，這裡都是細沙岸也不用怕會踩到礁石。在水中看到一隻寄居蟹
抓上來拍個照
這裡還可以打沙灘排球
累了可以找張樹上的吊床或是躺椅小睡一下
本次旅遊是走品冠旅遊的沙巴行程，配合的當地旅行社是夏之戀Summer Holiday，美人魚島的行程團費會略貴一些，在行程上的安排可能每一家旅行社都大同小異，不過最重要的是跟那一家當地旅行社配合，有時景點、住宿、餐廳都差不多，但是服務、餐點內容可能就不盡相同，如果要到沙巴遊玩時，不只要挑有信譽的台灣旅行社也要找到有品質的當地旅行社，搜尋一下應該都會有人推薦，畢竟到了人生地不熟的國外地區，有什麼問題最好都是在當地能馬上解決，而不需要再透過台灣旅行社去確認。
其它沙巴遊記：
NEXUS佳藍汶萊渡假村@沙巴(2)
Lok Kawi野生動物園@沙巴(3)
沙庇島浮潛@沙巴(4)
香格里拉TANJUNG ARU渡假飯店@沙巴(5)
異國的傳統市集@沙巴(6)
不夜天海鮮樓＠沙巴(7)
延伸閱讀：
沙巴美人魚Manatani Island考察- 小竹的酒店旅遊記事本
[2008‧沙巴] 陽光、沙灘、比基尼- 漢妮小媳婦的生活記事
2009年5月2日星期六
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基隆古早風味招牌甕の雞 |
之前幾次跑到基隆都是因為有親友、同事結婚，一般都是吃海鮮餐廳，這次是朋友介紹在基隆有一家不錯的甕の雞，風味很像花蓮的月廬，自從上次吃過花蓮月廬的碳烤梅子桶雞 之後，就對這種烤雞的滋味唸唸不忘，所以晚上就從台北直接坐火車到基隆，大概再花150坐計程車才到這家位於基隆市信義區的招牌甕の雞。遠遠就看到偌大的紅色招牌，餐廳外面有一塊停車的空地，已經停滿了車，雖然餐廳是以甕の雞為主，不過在這裡想要吃日本料理或是當成啤酒屋喝啤酒都是可以的。
餐廳裡面也是坐滿了人，裡面的空間有挑高，而且裝潢跟擺桌又讓我想到上次去的台啤346倉庫餐廳 ，只是佔地沒有那麼大，這家餐廳也是很台灣味，就是雖然有主題，但是卻又有其它的風格融合拼湊，有古早味甕の雞、日本料理、又有啤酒屋，這不就跟台灣的文化很類似。
在店門口就可以看到有一排木柴堆成一面牆，這裡的柴更大更多，比So Free柴燒窯烤Pizza&起士專賣那裡還多，畢竟這是烤雞，不是烤披隡，需要更多的火力，在柴堆的後方可以看到有一桶一桶的大型甕窯，上面的管子是排煙跟熱氣用的
可以看到正在添柴的畫面，在師父的腳下有劈成小塊的柴條，將柴條放入窯烤的大甕中
這位是老闆，他正在準備日本料理，因為本身是料理世家出身，從父母到兄弟都是在餐飲界，而他以前就是日本料理的師父，現在轉型經營甕の雞，所以店裡才會有日本料理的舖子，在日本料理的食材與刀功部份是完全可以放心的。
價位就跟一般的啤酒屋差不多，不過必點的還是招牌甕の雞
炒山蘇、地瓜葉，他的山蘇跟陽明山野菜餐廳「吉園葡」一樣，會加顆蛋黃在上面，增加滑嫩的口感
雞油飯真的是超香的，光是淋上雞油就不輸給魯肉飯
冷盤類點了生魚片跟冷荀沙拉，生魚片與冷荀的食材很新鮮，冷涼卡好，看擺盤就知道是很專業的
這道杏仁片炒魩仔魚的小菜是我第一次吃到，一般都是用小魚乾去炒，沒想到是用魩仔魚，吃起來不會有乾硬的感覺，加上杏仁片脆脆的口感，會忍不住一口接一口
壓軸的主角甕の雞上桌了，擺在白盤上面看起來乾乾淨淨，沒有多餘的油脂跟湯汁，因為滴下的雞汁會另外盛在一個碗中，跟月廬一樣也是有附上棉布手套跟塑膠手套，接下來就是要手動處理了，不要看表面好像沒什麼溫度，就算戴上棉布手套還是會讓我覺得很燙手
我來操刀料理雞肉
把雞肉依紋路關節拆成小塊，方便大家食用，有一碗窯烤滴下的雞汁，沾著雞肉連著脆薄的雞皮一起吃，鮮嫩香甜的雞汁就在口中化開了，跟梅子雞比起來可以吃到整隻雞的原味，沒有加上任何的薑、蒜調味料，而窯烤跟碳烤最大的差別是可以保持雞肉的裡層的嫩度，不會因為碳烤跟流失了雞肉油脂與水份，表面也不會太過焦熟。
它的甕の雞是可以直接訂購外帶，不過好像每天有限量20隻，而到現場最好是先訂位，不然就要排很久
基隆招牌甕の雞
地址：基隆市信義區深溪路3-5號
電話：(02)2466-0007
