2009年6月22日 星期一

Anzu 杏子日式豬排店

來自日本九州的「杏子日式豬排店」是一家很多人二訪、又三訪的餐廳,吃過之後真的會有下次一定還要再來吃一次的感覺,就位在南京東路的第一飯店隔壁。
杏子日式豬排 杏子日式豬排
杏子日式豬排 杏子日式豬排

這是店外的招牌與店內的菜色樣品
杏子日式豬排 杏子日式豬排
杏子日式豬排 杏子日式豬排

除了日式口味的豬排外,所有的沾醬、麵包粉、器具都是由日本進口,附上一碗很開胃的蘿蔔乾絲
杏子日式豬排 蘿蔔乾絲

連米飯都有越光米跟五穀米二種選擇,味增湯也有豬肉跟蔬菜兩種口味
杏子日式豬排 杏子日式豬排

無限量供應的高麗菜絲跟蘿蔔乾絲都是分別來自武陵農場跟日本,如果食量比較大的人可以同時點五穀米跟越光米
高麗菜 越光米

我當的是季節限定的當季餐點,蔥花蒜泥鹽味豬排套餐,在熱騰騰的里肌肉中抹入蒜泥酥炸後鋪上蔥及鹽
蔥花蒜泥鹽味豬排套餐 蔥花蒜泥鹽味豬排

杏子的豬排肉是使用國產的黑毛豬,肉質甘甜、十分有彈性,脂肪分佈均勻,而且脂肪的溶點高,纖維較細,所以口感滑嫩,而且外面的麵包粉炸的十分酥脆,連豬肉咬下去都酥掉了,真的是目前為止我吃過最好吃的豬排。
蔥花蒜泥鹽味豬排 蔥花蒜泥鹽味豬排

最後的甜點是純手工杏仁豆腐
純手工杏仁豆腐

Anzu 杏子日式豬排餐廳官方網站
《南京店》台北市南京東二段63號
電話:02-2537-3767
營業時間:AM11:00~PM21:30

《復興店》台北市復興南路二段271巷2號
電話:02-2701-0298
營業時間:
平日AM11:00~PM15:00 PM17:00~PM21:30
週末例假日AM11:00~PM21:30

延伸閱讀:
隨波逐流的木- [食]杏子豬排
杏子日式豬排飯- 美食激進份子之肥到深處無怨油
黃色小客廳: 杏子日式豬排店
Venus' Blog: 【台北】二訪杏子日式豬排店
[台北] 杏子日式豬排店@ 台北最讚的炸豬排,好像在日本吃豬排
三訪杏子豬排| 隨裕而安
ANZU 杏子日式豬排餐廳~ 南京店-杏子日式豬排店分享By 艾德華
杏子豬排(南京店) - 橘子也有部落格

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