三年前就曾經跟同事在唐宮蒙古烤肉餐聚，聽到店名以為是一般的烤肉店，其實比較有名的招牌反而不是蒙古烤肉，而是獨創酸高麗菜當鍋底的酸菜白肉鍋，三年前大約在冬季，到這裡吃個熱呼呼的酸菜白肉鍋，沒想到居然有同事約在這種大熱天的中午吃酸菜白肉鍋，感覺有點誇張，也算是個紀錄吧，這家店有30幾年的歷史，店裡的裝潢一直都保持著古色古香的風格，仿宮廷設計的大廳，多年來也沒什麼變化。
中午其實不用訂位，看也知道不會有什麼在夏天的中午吃火鍋 XD
自己挑選好肉類與菜色由廚師現場炒煮
這就是現炒的蒙古烤肉配上酥餅
看看三年前的照片，當時的吃法是把烤肉塞到酥餅裡，現在是沒時間包肉，一整個亂吃 XD
酸菜白肉鍋的配料，有牛、羊、豬肉片，以及餃類與丸類
滾燙的酸菜白肉鍋上桌了，可以看到跟台電勵進餐廳一樣是用傳統的炭燒紫銅爐，涮出來的牛羊白肉皆甜美無比
它的豬肉片真的很不錯，切得薄如蟬翼，雖然很虎爛，但是入口滑嫩，鮮甜綿脂的白肉片在紫銅鍋中，以炭火輕輕涮熟，再沾腐乳韭泥醬食用
一樣再來回顧三年前的照片，是不是覺得豬肉片的切法與擺盤的方法不同，以前是一片一片的置盤，現在像是用機器切製的捲肉擺盤
2005-1221唐宮蒙古烤肉相簿
2008-0703唐宮蒙古烤肉餐廳相簿
唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳
台北市松江路283號2樓(錦州街跟松江路路口)
TEL: 2505-1029、2502-6762
營業時間：平日 11:30-14:00;17:30-22:00,假日 11:30-14:00;17:30-22:00
檢視較大的地圖
延伸閱讀：
Mobile01 熊爺下班前PO美食---『唐宮蒙古烤肉酸菜火鍋店』 - 記錄模式
唐宮蒙古烤肉：拉比兔兒的：Xuite日誌
[新竹幫聚] 台北。唐宮蒙古烤肉@ hsl的生活日記簿::PIXNET 痞客邦
魔鬼甄與天使嘉- 《食記》唐宮蒙古烤肉&酸菜白肉鍋聚
。 冰拉提記事。 - ［台北］唐宮。蒙古烤肉涮羊肉
中午其實不用訂位，看也知道不會有什麼在夏天的中午吃火鍋 XD
自己挑選好肉類與菜色由廚師現場炒煮
這就是現炒的蒙古烤肉配上酥餅
看看三年前的照片，當時的吃法是把烤肉塞到酥餅裡，現在是沒時間包肉，一整個亂吃 XD
酸菜白肉鍋的配料，有牛、羊、豬肉片，以及餃類與丸類
滾燙的酸菜白肉鍋上桌了，可以看到跟台電勵進餐廳一樣是用傳統的炭燒紫銅爐，涮出來的牛羊白肉皆甜美無比
它的豬肉片真的很不錯，切得薄如蟬翼，雖然很虎爛，但是入口滑嫩，鮮甜綿脂的白肉片在紫銅鍋中，以炭火輕輕涮熟，再沾腐乳韭泥醬食用
一樣再來回顧三年前的照片，是不是覺得豬肉片的切法與擺盤的方法不同，以前是一片一片的置盤，現在像是用機器切製的捲肉擺盤
2005-1221唐宮蒙古烤肉相簿
2008-0703唐宮蒙古烤肉餐廳相簿
唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳
台北市松江路283號2樓(錦州街跟松江路路口)
TEL: 2505-1029、2502-6762
營業時間：平日 11:30-14:00;17:30-22:00,假日 11:30-14:00;17:30-22:00
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