2008年2月12日 星期二

台中核果美食工坊

核果美食工坊核果美食工坊

記得第一次到核果美食工坊是在2002年的1月27號,已經過了六年多,算是當地的一家老店,當初對核果的印象已經很模糊,這次舊地重遊,在裝潢方面好像沒什麼太大的改變,以氣氛來講,用餐環境我覺得還不錯,其實有點像台北的「SKYLARK加州風洋食館」,餐點也是以套餐為主,春節期間居然客滿,還好有先預約,現場有不少人在排隊。
核果美食工坊核果美食工坊

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菜單跟價位如下
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核果美食工坊

每組套餐都會有的鮮脆時蔬優格沙拉、義式田園風味麵包、現烤起酥堡濃湯(法式鮮奶玉米巧達起酥堡濃場)
鮮脆時蔬優格沙拉義式田園風味麵包

覆盆子鮮脆核桃蝦球飯
覆盆子鮮脆核桃蝦球飯覆盆子鮮脆核桃蝦球飯

摩洛哥辣味香醬燒烤雞排
摩洛哥辣味香醬燒烤雞排

義式巧達乳酪燒烤嫩雞排
義式巧達乳酪燒烤嫩雞排

餐後飲品(熱、冰抹茶)已先加入了糖,有點甜膩,如果是無糖讓客人自行決定要不要加糖會比較好
熱抹茶冰抹茶

餐後甜點(凡爾賽香醇鮮奶酪、地中海焦糖香草布丁)
奶酪上面加了覆盆苺,口感還不錯,焦糖布丁就差了點,雖然看起來很大一個,但是質地不夠滑嫩,口感有點像是豆腐,不像是布丁
凡爾賽香醇鮮奶酪地中海焦糖香草布丁


地址:403台中市西區五權西四街61號
電話:(04) 2378-1768, 378-1769
營業時間:平日 10:30-16:00;17:00-21:00,假日 10:30-16:00;17:00-21:00
休假日:全年無休

延伸閱讀:
意慾蔓延- 推~~台中美術館旁~核果美食工坊
Mobile01 核果美食工坊

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