2006年10月15日 星期日

胡椒廚房 PEPPER LUNCH

中午到台北車站對面Kmall的胡椒廚房用餐,它本來是日本最大的牛排連鎖店,牛肉來源與日本同一牧場,現在台北也有不少分店,招牌的霜降牛排才240元,算是很平價的牛排,有專利的280度高溫鐵板,要吃幾分熟就自己衡量煎烤的時間,因為要拍照,結果另一面煎的太熟..>_<









之前拍美食的照片都是儘量把熱蒸氣一起入鏡,不過要拍的恰到好處不容易,熱氣太多會不清楚,熱氣太少又抓不出感覺,這次拍了2張霜降牛排做對比,有熱氣的看起來是不是有香氣四溢又熱呼呼的感覺,另一張我就故意把熱氣吹散再拍,雖然很清楚卻看起來冷冰冰很像樣品的感覺

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