花蓮鹽寮．055龍蝦海鮮餐廳
位在花蓮鹽寮的這家「055龍蝦海鮮餐廳」，在2008年與今年2010年算起來已經吃過了二次，今年年初到花蓮遊玩時，又忍不住跑去吃055美味的海鮮料理，因為吃太飽，所以當天下午到「花蓮瑞穗・吉蒸牧場 」，只能點下午茶套餐，話說回來「055龍蝦海鮮餐廳」的招牌明明很大一塊，但是還真的還有人跑錯家(笑)「不是055的鹽寮龍蝦海鮮餐廳」
如果遇到旺季時，會有整車的遊覽車客人前來，所以用餐時段常常要排隊
先到櫃台拿桌號牌
再去點餐區選擇食材與料理，告知桌號就會送過去
店家很貼心的把食材的名稱標示在上面，而且還寫著與什麼菜一起搭配炒，讓看不懂什麼海鮮的人一目瞭然
有活跳跳的龍蝦跟螃蟹
最先上桌的通常都是生魚片(左:2008，右:2010)，生魚片的片數都不會太多，依當日漁獲量都會有所調整，每次都會當成開胃菜，也是非常的新鮮
炒山蘇，搭配海鮮很適合的野菜
清蒸鮮蝦，這也是每次來都會點的一道菜
清蒸小龍蝦，這裡出名的就是龍蝦海鮮了，看店名就知道
將小龍蝦沾點醬油，一口咬到嘴裡，十分的過癮
鹹蛋炒苦瓜，很下飯的一道菜
炒麵
炸蚵仔酥，蚵仔都蠻大顆，咬起來肉質飽滿
鳳梨蝦球，因為蝦肉很新鮮，所以吃起來酸味適中，口感是外酥內軟
炒蛤仔，吃起來十分的鮮嫩多汁，配上九層塔，香味撲鼻
龍蝦味噌湯，用龍蝦頭熬煮的湯，喝起來特別的鮮美，有種甘甜的味道融在湯中
055龍蝦海鮮餐廳
地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村132號
電話：(038) 671-055
營業時間：上午11點 ~ 下午3點 / 下午5點 ~ 晚上9點
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